蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成的，營(yíng)養(yǎng)又健康，那么蜂蜜的質(zhì)量安全是如何保障的呢？我們可以借助蜂蜜檢測(cè)儀進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，蜂蜜常規(guī)的檢測(cè)項(xiàng)目包括感官、水分、果糖、葡萄糖、灰分、菌落總數(shù)等17項(xiàng)指標(biāo)，只要經(jīng)過(guò)檢測(cè)這些數(shù)據(jù)符合標(biāo)準(zhǔn)，即可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。蜂蜜檢測(cè)儀用于檢測(cè)蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖、蜂蜜酸度、蜂蜜中農(nóng)藥殘留、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分等檢測(cè)項(xiàng)目。

  蜂蜜具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效，不需要酶的分解即可被人體直接吸收。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，要求果糖和葡萄糖含量≥60%。還有水分含量，一級(jí)品蜂蜜的含水量≤20%，二級(jí)品的蜂蜜含水量則要求≤24%。此外，蜂蜜中的污染物、農(nóng)藥殘留以及微生物也有一定的限量，菌落總數(shù)與蜂蜜的變質(zhì)有一定的關(guān)系。

  蜂蜜的組成成分復(fù)雜，采用蜂蜜檢測(cè)儀檢測(cè)蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖及果糖等成分含量，判斷蜂蜜的質(zhì)量狀況。蜂蜜檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，高效和人性化操作，依據(jù)具有快速上傳功能，智能化程度高；配備多個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程度控制，獨(dú)立工作，不會(huì)相互干擾。蜂蜜檢測(cè)儀器配置新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印，檢測(cè)完成后打印檢測(cè)結(jié)果和二維碼。蜂蜜檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于各類蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測(cè)工作中。